Как приготовить капучино и флэт уайт. Курсы бариста.

Если о капучино | cappuccino знает каждый, то флэт уайт | flat white - это относительно новый и пока еще малоизвестный в нашей стране напиток, который уже успел приглянуться в особенности молодежи.
Но как готовить флэт уайт и в чем его особенность? Об этом мы поговорим в ролике.

Как приготовить капучино - 1:20
Рецепт капучино (250 мл.):

Эспрессо - 18 гр.
Молоко - 150 мл.
Высота пены - ~1,5 см.

Рецепт капучино (350 мл.):

Двойной эспрессо - 36 гр.
Молоко - 220 мл.
Высота пены - ~1,5 см.

Как приготовить флэт уайт - 7:20
Рецепт флэт уайт (250 мл.):

Двойной эспрессо - 36 гр.
Молоко - 150 мл.
Высота пены - ~0,5 см.

Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен https://ligabarshop.ru/

Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах:
https://ligabarista.ru/for-professionals/
Мы в соц.сетях:
https://vk.com/liga_barista
https://www.instagram.com/ligabarista/

Видео Как приготовить капучино и флэт уайт. Курсы бариста. канала Лигабар ТВ