Обзор домашней автоматической пивоварни EasyBrew-40. Часть 2 - варим светлый эль.
Первая варка на пивоварне EasyBrew. Для теста взял простой рецепт светлого эля. Проверил работу PID регулятора на разных мощностях и температурных режимах, посчитал эффективность варки на курском венском солоде. В целом пивоварней доволен, хотя запутался с настройками блока управления при программировании термопауз - опять подвела инструкция.
Обещанный рецепт:
Рецепт домашний светлый эль на 20 литров пива.
25 литров воды на затор, 15 литров на промывание.
Солод:
- 5 кг. Пэйл эль
Хмель:
- 20 гр. Northern Brewer за 60 минут до окончания кипячения
- 20 гр. Tradition за 15 минут до окончания кипячения
Термопаузы:
- 55 градуса - 20 минут
- 68 градусов - 60 минут
- 70 градусов - 20 минут
- 78 градусов - 10 минут
- 60 минут кипячение
Пивные дрожжи:
Mangrove Jack's "Californian Lager M54"
Видео Обзор домашней автоматической пивоварни EasyBrew-40. Часть 2 - варим светлый эль. канала Домашняя пивоварня Ezhoff beer
Обещанный рецепт:
Рецепт домашний светлый эль на 20 литров пива.
25 литров воды на затор, 15 литров на промывание.
Солод:
- 5 кг. Пэйл эль
Хмель:
- 20 гр. Northern Brewer за 60 минут до окончания кипячения
- 20 гр. Tradition за 15 минут до окончания кипячения
Термопаузы:
- 55 градуса - 20 минут
- 68 градусов - 60 минут
- 70 градусов - 20 минут
- 78 градусов - 10 минут
- 60 минут кипячение
Пивные дрожжи:
Mangrove Jack's "Californian Lager M54"
Видео Обзор домашней автоматической пивоварни EasyBrew-40. Часть 2 - варим светлый эль. канала Домашняя пивоварня Ezhoff beer
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
3 июля 2020 г. 14:00:04
00:25:23
Другие видео канала
Распаковка пивоварни Бавария 50 и первая варка пива.Разобрал пивоварню Easy Brew и нашел контроллер GutenБольшой обзор домашней автоматической пивоварни "Хмельница". 1 часть.КАК ВЫБРАТЬ ПИВОВАРНЮ? | Большой обзор с фокусамиВарим пшеничное пиво "Белое поле" с пшеничной крупой, овсяными хлопьями, цедрой и кориандромВарим ПИВО на домашней пивоварне Easy Brew (Ibrew) Варим IPAКВАРТИРНЫЙ ПИВОВАР. Что нужно для варки пива в домашних условиях?Выбираю домашнюю пивоварню: поменял клон Braumeister от Mihase на клон Grainfather от Easy BrewКорнелиус кег как венец домашнего пивоваренияОтварочное затирание против настойного. Ставлю эксперимент, разрушаю легенды.Обзор домашней автоматической пивоварни EasyBrew-40. Часть 1 - тест на воде.Варим Жигулевское пиво (набор МирБир) на пивоварне Easy BrewВарка Pale Ale на пивоварне Eazy BrewСамое вкусное, домашнее ПИВО!Обзор пивоварни Ibrew 40 auto - плюсы и минусы спустя пол года эксплуатации.Большой обзор домашней автоматической пивоварни "Хмельница". 2 часть.Варка 180 литров пива на домашней пивоварнеМюнхенский темный лагер по рецепту Зайнашеффа и ПалмераДОМАШНЯЯ ПИВОВАРНЯ Brewie ЗА 180к РУБЛЕЙ!!! Варим очень вкусную IPAПивоварня DigiBoil 65 л. Варка и косяки