Klicha - Suryoyo - [Svensk undertext]

Recept på Klicha

Ingredienser

1kg vetemjöl
500g smör
1 jäst
0,75 glas mjölk
2-3 msk klicha kryddor som finns att köpa i orientaliska affärer
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker

Tillvägagångssätt
1) Smält jästen i ljummen mjölk
2) Blanda de torra ingredienserna i en rolig bunke och gör en grop i mitten.
3) Häll i mjölken som jästen är i.
4) Lägg I smöret som du skurit i bitar ( obs den ska vara rumstempererat).
5) Knåda till en deg och låt den jäsa undr duk i minst 1h.
6) Forma degen till kringlor/donuts eller annat form som önskas och låt jäsa ytterligare c:a 25 min.
7) Pensla på med ett vispat ägg.
8) Ställ in i ugnen som du redan satt på 225
grader innan i 10 min.

God Jul.

Видео Klicha - Suryoyo - [Svensk undertext] канала Fabronia81 Afram