Klitsha / Traditionelles Süßgebäck / Assyrisch-Aramäische Spezialität

Zutaten:
2 kg Mehl
500g Zucker
3 Päckchen Backpulver
4 Päckchen Vanillezucker
500g Butter/Margarine
120ml Öl
1 1/2 Tassen Grieß
3 Eier
1/2 Tasse Kokosnuss nach Belieben
Prise Salz
1 EL Mahlab
2 EL Klitsha Gewürz
2 EL Schwarzkümmel
3 EL Sesam
1 Hefe
600-800ml lauwarme Milch
Datteln

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