6 SALSAS FÁCILES PARA TODAS TUS COMIDAS - ¡guardalas y tenelas siempre a mano! #1000PREP

6 SALSAS FÁCILES PARA TODAS TUS COMIDAS - ¡guardalas y tenelas siempre a mano! #1000PREP

Comienza un nuevo mes y con él la sección más esperada por los paulinavidentes: ¡1000prep! la sección donde refinamos el arte de cocinar para guardar.

En este caso les traigo recetas de salsas caseras, todo tipo de salsas, salsas para pasta, o también salsas para carnes asadas, e incluso aderezos para ensalada. Haciendo este video descubrí que las ideas de salsas nunca se acaban, pero elegí estas seis recetas de aderezos porque son aptas para guardar, y por supuesto, como es meal prep, les voy a mostrar cómo conservar salsas.
Estas son todas recetas para guardar, o sea que pueden prepararlas todas juntas, congelarlas, y después ir sacando de a poquito para aderezar por acá y condimentar por allá.
Las salsas fáciles que vamos a cocinar en este video son algunas de las recetas de salsas más populares. Por supuesto como buena argentina les voy a mostrar la salsa criolla argentina y el chimichurri pues son ley, sino me sacan la ciudadanía. Después van a ver una salsa fileto clásica que se puede usar en pastas o en algún guiso y que es deliciosa. También una salsa de champiñones con crema que te levanta un pollo por los cielos. Hablando de pollo, van a ver como hacer salsa teriyaki casera, y no van a volver a comprarla nunca más en sus vidas. Por último, una que acá en argentina no se come mucho pero que yo amo: les muestro como hacer salsa tártara. No saben lo bien que queda esa salsa con pescado o con verduras de hoja en una ensalada.
Espero que las disfruten y que mejoren todas sus comidas con estas ideas de salsas caseras!


INGREDIENTES MEALPREP SALSAS:
Para la salsa criolla:
tomate
cebolla
morrón
sal
perejil
aceite
vinagre
Para la Salsa tártara:
75g. de mayonesa
1 cda. de pepinillos en vinagre
1 cda. de perejil
1/2 cebolla
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de mostaza
sal.
Para el chimichurri:
2 cdas. de perejil
1/2 cda. de orégano
1 diente de ajo picado
1/2 cda. de pimentón
1/2 cda. de ají molido
sal
pimienta
vinagre
aceite de oliva
Para la salsa Teriyaki:
2 dientes de ajo
75ml. de salsa de soja
1 cda. vinagre de arroz
2 cdas. azúcar negra
2 cditas. de jengibre rallado
1 cda. maicena
1 cda. de agua
aceite de sésamo
Para el filetto:
2 tomates
2 dientes de ajo
aceite
sal
pimienta
orégano.
Para la de champiñones:
3 fetas de panceta
champiñones
cebolla
cebolla de verdeo
aceite
sal
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Este video: https://youtu.be/D6Ht1iKRl34

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