Adını Duymamış Olabilirsiniz Ama Tadına Bayılacaksınız: Şemşemok Tarifi! | Pelin ve Tahsin Mutfakta

Ramazan sofralarına yöresel bir dokunuş katmaya hazır mısınız? 🥟✨
Bu videoda Bitlis ve Siirt yörelerine ait geleneksel Şemşemok tarifini tüm püf noktalarıyla hazırlıyoruz.

''Şemşemok nasıl yapılır?'', ''Dağılmadan nasıl şekil verilir?'', ''Tam kıvamında pişmesi için nelere dikkat edilir?'' gibi sorularınıza bu videoda cevap bulacaksınız.

Şef Tahsin’in mutfakta hayat kurtaran teknikleriyle, evde kolayca yapabileceğiniz, tam ölçülü ve lezzeti garanti bir Şemşemok yapımı sizleri bekliyor. Ramazan iftar menüsü için hem farklı hem de doyurucu bir alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre!

🛒 Malzeme Listesi:

İç harcı için:
400 gr yağsız dana eti (İki bıçak arası / zırhla çekilmiş!)
1 su bardağı pirinç (Yıkanmış ve kurutulmuş!)
2 su bardağı kaynar su
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gram tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Nane, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon
Kıyılmış maydanoz

Hamuru için
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su

Servis için
Sarımsaklı yoğurt, üzerine kırmızı toz biberli yağ

Star TV'ye Abone Olmak İçin → @StarTVResmi
Pelin ve Tahsin Mutfakta Tüm Bölümleri İzlemek İçin→https://www.youtube.com/watch?v=CrDPhmudTHw&list=PLf1nK8EMP194c7ZIx9eMgGapKfpPEQqNs

Pelin ve Tahsin Mutfakta, ramazan boyunca her gün Star Ekranlarında!
✅ Kanalımıza abone olmayı ve bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

#startv #pelinvetahsinmutfakta #RamazanPidesi #PideTarifi #RamazanLezzetleri #EvdePideYapımı #ŞefTahsin #PratikTarifler #İftarMenüsü

Видео Adını Duymamış Olabilirsiniz Ama Tadına Bayılacaksınız: Şemşemok Tarifi! | Pelin ve Tahsin Mutfakta канала STAR TV