Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата
Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Пропорции:
Свинина полужирная 0,5кг
Грудинка свиная 0,25кг
Говядина 0,35кг
Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,5% 20г
Черный перец 3г
Имбирь сушеный (желательно) 0,5г
Мускатный орех 0,5г
Чеснок сушеный 1 ч.л. (1-3г – на ваш вкус)
Орегано 1 ч.л.(0,5-1г на ваш вкус)
Коньяк (либо виски на ваш вкус) 20мл
Сахар 2г
Подобный дымогенератор на алиэкспресс - http://ali.pub/43yj7
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - http://ali.pub/jyld7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - http://ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Домашняя колбаса из свинины - https://www.youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR8&index=9&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ
Сардельки сливочные по мотивам ГОСТ 23670 - https://www.youtube.com/watch?v=NoJR_3qj7P4&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=2
Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium - https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=11
Конкурс - https://www.youtube.com/watch?v=Ybzk3UF6ulo&list=PLV5WF2_SpMvY6AFKJougb99NBUlKIyMM3&index=8
Подведение итогов конкурса - https://www.youtube.com/watch?v=kWmxluf1R5Y&list=PLV5WF2_SpMvY6AFKJougb99NBUlKIyMM3&index=11
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611
Лицензия Creative Commons
Произведение «Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ZSrZ0IyvpWg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Видео Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата канала COOLинарная ПРОпаганда
Пропорции:
Свинина полужирная 0,5кг
Грудинка свиная 0,25кг
Говядина 0,35кг
Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,5% 20г
Черный перец 3г
Имбирь сушеный (желательно) 0,5г
Мускатный орех 0,5г
Чеснок сушеный 1 ч.л. (1-3г – на ваш вкус)
Орегано 1 ч.л.(0,5-1г на ваш вкус)
Коньяк (либо виски на ваш вкус) 20мл
Сахар 2г
Подобный дымогенератор на алиэкспресс - http://ali.pub/43yj7
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - http://ali.pub/jyld7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - http://ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Домашняя колбаса из свинины - https://www.youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR8&index=9&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ
Сардельки сливочные по мотивам ГОСТ 23670 - https://www.youtube.com/watch?v=NoJR_3qj7P4&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=2
Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium - https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=11
Конкурс - https://www.youtube.com/watch?v=Ybzk3UF6ulo&list=PLV5WF2_SpMvY6AFKJougb99NBUlKIyMM3&index=8
Подведение итогов конкурса - https://www.youtube.com/watch?v=kWmxluf1R5Y&list=PLV5WF2_SpMvY6AFKJougb99NBUlKIyMM3&index=11
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611
Лицензия Creative Commons
Произведение «Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ZSrZ0IyvpWg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Видео Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата канала COOLинарная ПРОпаганда
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата. Версия 2.0Как сделать домашнюю колбасу (сервелат).Домашняя ветчина - никакой сои! Homemade ham - no soy! ENG SUBКолбаса краковская ВЕЛИКОЛЕПНАЯ по мотивам ГОСТ 16351Самая вкусная колбаса (сервелат домашний) своими руками (часть 3)Финский сервелат (салями) своими рукамиКОЛБАСА КРАКОВСКАЯ 🔪 Ароматная по мотивам ГОСТ 1212-41Сервелат в Ромовой рубашке Венский. Гелевая оболочка на колбасе. Для чего и как сделать.Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантовСервелат из прошлого ВЕКА? Пуркуа бы и не па?!Бюджетно, карантинно и ОЧЕНЬ вкусно! 2 сервелата из КУРИЦЫ | Все нюансы приготовления колбасы домаСервелат свиной летнийДомашняя Колбаса КРАКОВСКАЯ в духовке. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Просят Готовить на ПродажуСервелат венский. Приготовление в домашних условиях.Как сделать сервелат дома. Домашние колбасы в обсыпкеВЕТЧИНА МРАМОРНАЯ НАСТОЯЩАЯ в домашних условияхСыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕКОЛБАСА НА МИЛЛИОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ТОЛЬКО РУКАМИ 100% МЯСА! КОЛБАСА НА КОЛЕНКЕ!ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприцев и мясорубок! Домашний сервелат из говядины! ВКУУУСНО!Сервелат высшего сорта