ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ ПП ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ // ПП И ЗОЖ

Практически 2 месяца меня не было( Разные были ситуации, но самое главное - теперь я со своими рецептиками буду тут часто!

_____________________________________
Моя страница в вк: https://vk.com/id169435653
Кулинарный Instagram - https://instagram.com/olya_pp_recipes.....

КУРС - https://instagram.com/ppkurs_oli?igsh...

Личный Instagram - https://instagram.com/akopova_ot?utm_...

Сотрудничество, реклама - Olya.akopyan@inbox.ru
_____________________________________________________________
Скорее записывайте рецепт📌

Бисквит:
- Яйца 6шт (с1)
- Шоколад без сахара (лучше горький в тесто для более насыщенного вкуса. Также брать можно обычный, если не боитесь сахара) 250г

Крем:
- Сливки 20% 70-90мл (если молоко - 50мл)
- Шоколад без сахара 100г (молочный у меня)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разделить на белки и желтки. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами.

Взбить желтки, смешать с шоколадом до однородности. Отдельно миксером взбить белки до крепких пиков, соединить в два приёма с шоколадной массой и выпекать бисквит в форме 15-17см при 170гр 40 минут, примерно.
Остудить и разрезать на два коржа.

Для крема довести сливки до кипения и залить на минуту шоколад. Перемешать до гладкой текстуры и собрать торт, промазывая щедро кремом. Украсить по желанию и сразу подавать к столу!

____________
КБЖУ на кусочек (8шт разрезанных) - 280/9,5/18,4/16

Приятного аппетита!❤️

Видео ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ ПП ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ // ПП И ЗОЖ канала ПП и ЗОЖ