El mejor Shawarma de pollo casero- receta fácil 🇹🇷

Ingredientes:
Para la masa:
2 tazas de Harina
Agua
Una Pizca de sal

Para la salsa:
1 Clara de huevo
Aceite
1/4 Zumo de Limón
Una pizca de Sal

Para el relleno:
2 Pechugas de pollo
3 Papas
1/2 Cebolla
1/2 Tomate
Lechuga

Adobo para el pollo:
1/2 Cucharada de Pimienta negra
1 Cucharada de comino
Una pizca de Canela en polvo
1/2 Cucharada de jengibre en polvo
1/2 Cucharada de Curcuma
Una pizca de Cardamomo
1 Cucharada de sal

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