ALTO ADIGE: ALLA SCOPERTA DEL MASO SUDTIROLESE

Questa volta usciamo dal Trentino e andiamo in Alto Adige nella Valle dell'Isarco e saliamo a Maso Radoar ad oltre 800 metri sul livello del mare per conoscere la cantina di Norbert Blasbichler, un'agricoltore attento all'ambiente e alla sostenibilità, che produce vini da vitigni d'alta quota.
Non solo viti ma anche frutteti di mele Golden, castagni, produzione di grappa artigianale, qualche vacca grigio-alpina da carne e l'attività agrituristica per portare i turisti a contatto con il mondo agricolo e i prodotti del territorio.
La cosa interessante di questa esperienza è il supporto che la Banca Volksbank ha garantito per la co-progettazione dello sviluppo e il supporto economico per la crescita concreta di questa realtà agricola.

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