Feine Pilze im Rahm mit Semmelknödel

Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zu Pilze im Rahm . Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=Yex259HAtHg&t=2s

Kartoffelpresse https://amzn.to/344sCPd

Global: https://amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: https://amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:https://amzn.to/3ad5PT4
Pfanne https://amzn.to/3caYSDX

Kamera https://amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 https://amzn.to/2HZPsNP
Senheiser ton https://amzn.to/2I3kjcd
Kitchenaid https://amzn.to/39hNu6L
Zutaten für ca. 3 Personen:

150 g Champignons
100 g Egerlinge
150 g Austernpilze
100 g Pfifferlinge
400 ml Sahne
100 ml Weißwein
1 Stk Knoblauchzehe
50 g Butter
20 g Mehl
1 Stk Zitrone
3 Stk Zwiebel
3 Zweig Petersilie (glatt)
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)
250 g Knödelbrot
2 Stk Ei
250 ml Milch
1 Prise Muskatnuss
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)
Zubereitung:

Zwiebeln schälen und fein würfeln

Pilze putzen und in mundgerechte Stücke teilen

Knoblauch anschlagen und schälen

Petersilie von den Stielen zupfen und hacken

Milch erhitzen und würzen, Pilze in Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen

warme Milch zum Knödelbrot geben, mit Folie abdecken und 10 min ruhen lassen

Petersilie zu den Pilzen geben und aus der Pfanne nehmen

Zwiebeln in Butter glasig anschwitzen

Hälfte der Zwiebeln zu Knödelbrot geben, den Rest mit Mehl bestäuben und mit schwitzen

Zwiebeln mit Weißwein ablöschen und reduzieren lassen

mit Sahne auffüllen, würzen und einkochen lassen

Eier und Petersilie zu Knödelbrot geben und reichlich Salzwasser aufkochen

Knödelteig vermischen, abdrehen, in das kochende Wasser geben und 10 Min. sieden lassen

Sauce erwärmen und die Pilze ohne Knoblauch zugeben

Pilze mit Knödel anrichten und mit Petersilie dekorieren und sofort servieren

HMMMMMMMM!!!!!! - mehr auf letitcook.com

Global: https://amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: https://amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:https://amzn.to/3ad5PT4
Pfanne https://amzn.to/3caYSDX

Kamera https://amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 https://amzn.to/2HZPsNP
Senheiser ton https://amzn.to/2I3kjcd Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com

Видео Feine Pilze im Rahm mit Semmelknödel канала letitcook - Kochkanal