廣東人做酸梅鴨就是好吃,酸甜嫩滑超入味,用料簡單做法方便【我是馬小壞】
#酸梅鴨#梅子鴨#鴨
今日小貼士:
配料:鴨半只,小洋蔥3個,紅蔥頭壹把,姜適量,
酸梅醬30克,客家娘酒50克,生抽30克,冰糖20克,
八角2顆,香葉2片,老抽10克,食用油適量
註意事項:
鴨皮要煎到吃起來才香,也能煎去表皮的油脂。
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酸梅醬30克,客家娘酒50克,生抽30克,冰糖20克,
八角2顆,香葉2片,老抽10克,食用油適量
註意事項:
鴨皮要煎到吃起來才香,也能煎去表皮的油脂。
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