Лоранский киш (пирог) с курицей и грибами

ЛОРАНСКИЙ КИШ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И БРОККОЛИ
Тесто:
✅50-70 гр сливочного масла
✅1 яйцо
✅150-200 гр муки
✅Соль
✅3 столовые ложки ледяной воды

Все ингредиенты смешать, готовое тесто убрать на 30 минут в холодильник

Начинка:
✅500 гр куриной грудки
✅300 гр брокколи
✅400-500 гр шампиньонов
✅1 луковица

Все ингредиенты обжарить и остудить.

Заливка:
✅250 мл 10% сливок
✅2 яйца
✅150 гр сыра
______________
В духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Видео Лоранский киш (пирог) с курицей и грибами канала Happy Home