Ваши гости будут в шоке!!!.Не реально вкусная запеченая свинина на праздничный стол. Новый год 2022

Вкуснейший свиной рулет с куриной начинкой и изюмом, орехами, розмарином, портвейном запеченый на подушке из фенхеля, моркови, лука с соусом из белото вина, который вам надо обязательно попробовать.
Свиной карбонад 1кг700гр
Куриный фарш 700гр
Лук 6 головок
Чеснок 5 долек
Булка размоченая в молоке 100гр
Цедра 1 лимона
Портвейн 50 гр
Шпинат 80гр
Орехи 50гр
Изюм 50гр
Фенхель 1 штука
Морковь 2 штуки
Вино белое сухое 250 гр
Куриный бульон 200гр(можно из кубика)
Мука 2 столовые ложки
Кислый джем или гранатовый сироп 25гр
Растительное масло
Свежий розмарин и шалфей, орегано, бадьян, копченая паприка, черный перец, соль, тимьян
220 градусов-30минут
180 градусов-90минут
Шпагат для обвязки
Приятного аппетита!!!

#Новый год 2021 #свинина #рулет
Помощь каналу: https://www.donationalerts.com/r/assortiproedu

Видео Ваши гости будут в шоке!!!.Не реально вкусная запеченая свинина на праздничный стол. Новый год 2022 канала Assorti ProEdu