Торт "Зайчик" | Клубнично-Шоколадный Торт | Торт на ПАСХУ | David Malaniia

Торт "Зайчик" хорошо украсит праздничный стол на пасхе!

Подписывайтесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCDQIQQE9Ii0vo-q25avpxjA?view_as=subscriber

Крем для выравнивания:
https://youtu.be/OLr3bpGkP8Y

Рецепт:
Бисквит: 19 см. Д.
5 яиц
150 гр. Сахара
110 гр. Муки
75 гр. Крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

Ганаш:
200 гр. Темного шоколада
200 гр. Сливок (от 30%)

Мусс:
630 гр. Замороженной клубники (всего надо 400 гр. Готового пюре)
400 гр. Сливок (от 30%)
250 гр. Маскарпоне
250 гр. Сметаны (от 20%)
100-160 гр. Сахара
1 п. Ванильного сахара
24 гр. Желатина + 12 ст.л. холодной воды

Декор:
Сусальное золото
Кандурин
Посыпка
Мастика:
Белая
Розовая
Черная
*Ungezahlte Werbung

Видео Торт "Зайчик" | Клубнично-Шоколадный Торт | Торт на ПАСХУ | David Malaniia канала David Malaniia