Salsa al caramello mou. Come preparare in casa la salsa al caramello mou.

Ciao a tutti.
Oggi andiamo a preparare la salsa al caramello mou che può essere usata nelle vostre ricette di dolci, sopra il gelato, sopra la frutta o semplicemente mangiata col cucchiaino 😋
Andiamo a vedere gli ingredienti:
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di panna da montare
- 60 gr di burro
- un pizzico di sale
Come vedrete nel video il procedimento è molto semplice. Bisogna stare attenti perché si lavora con lo zucchero sciolto che arriva a temperature alte.

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Grazie e ci vediamo alla prossima ricetta

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Musica utilizzata

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