【陳文茜 #茜問 Yahoo TV】米其林三星領導法 頤宮如何經營服務細節 — 盛治仁

【茜問精彩集數回顧】
本集邀請到 雲朗觀光集團總經理 盛治仁，從教職、官場再經營飯店，預想之外的人生！連續六年得米其林三星，頤宮關鍵哲學先別想獲利！雲朗的威尼斯和佛羅倫斯飯店，做到連義大利人都驚嘆！突如其來疫情打亂步調，帶領飯店穩中求生！盛治仁當時決定進入政治圈，全因文茜一句建言！受到抹黑羞辱，不實指控，閃辭後堅持提告！
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0:00 正片開始
0:20 從教職、官場再經營飯店，盛治仁預想之外的人生！
2:35 連續六年得米其林三星，頤宮關鍵哲學：先別想獲利！
4:05 真的從零開始到米其林三星，頤宮第一天營業沒客人！
5:47 頤宮主廚每天扛壓力！老闆親自廚房炒菜切磋！
7:08 不被看好的北車站建築物，經營成米其林三星飯店！
8:15 盛：當經營只剩獲利掛帥，就會有破綻，很難再進步！
9:59 雲朗的威尼斯和佛羅倫斯飯店，做到連義大利人都驚嘆！
12:39 比義大利人還懂義大利，一頓飯，張安平讓訪問團折服！
15:19 盛治仁決定進入政治圈，全因文茜當時一句建言！
17:52 從學術進入現實政治，盛治仁先接研考會再接文建會！
19:38 受到抹黑羞辱，不實指控，盛治仁閃辭後堅持提告！
20:32 盛治仁花五年時間提告，文茜：被鬥爭過使人成長！
22:38 突如其來疫情打亂步調，盛治仁帶領飯店「穩」中求生！
23:53 領導最忌：新官上任三把火！職場關鍵：對焦團隊任務！
26:37 做了官才是成功？文茜：權力其實是陷阱！
29:19 因看了文茜的「梅克爾傳」，盛治仁決定送兒子去德國！
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