Cómo preparar Nixtamal para tortillas, tamales y pozole -La Cocina del Maíz- Sonia Ortiz Rafael Mier
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboración de tortillas, tamales y pozole. Antiguamente en vez de cal, se utilizaba ceniza.
#Nixtamal
Imprime la receta en:
http://cocinaycomparte.com/recipes/nixtamal-para-tortillas-tamales-y-pozole
Suscríbete a Cocina al natural: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/cocinaalnatural
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/cocina_al_natural/
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Síguenos en TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinaalnatural
Ven al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro
http://cocinaycomparte.com/link?url=https://laaldeaavandaro.com/
Música original: https://www.CancionesParaRegalar.net
Postres saludables. CURSO en línea GRATIS
https://go.hotmart.com/H17959707A?ap=5526
Curso El Arte de ser feliz: https://go.hotmart.com/Y38552248H
Más información sobre maíz: https://fundaciontortilla.org/
Видео Cómo preparar Nixtamal para tortillas, tamales y pozole -La Cocina del Maíz- Sonia Ortiz Rafael Mier канала Cocina al Natural
#Nixtamal
Imprime la receta en:
http://cocinaycomparte.com/recipes/nixtamal-para-tortillas-tamales-y-pozole
Suscríbete a Cocina al natural: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/cocinaalnatural
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/cocina_al_natural/
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Síguenos en TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinaalnatural
Ven al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro
http://cocinaycomparte.com/link?url=https://laaldeaavandaro.com/
Música original: https://www.CancionesParaRegalar.net
Postres saludables. CURSO en línea GRATIS
https://go.hotmart.com/H17959707A?ap=5526
Curso El Arte de ser feliz: https://go.hotmart.com/Y38552248H
Más información sobre maíz: https://fundaciontortilla.org/
Видео Cómo preparar Nixtamal para tortillas, tamales y pozole -La Cocina del Maíz- Sonia Ortiz Rafael Mier канала Cocina al Natural
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
CÓMO HACER TORTILLAS, PROCESO COMPLETO DESDE COCER EL MAÍZ, 3 MÉTODOS.proceso de nixtamal con maiz nuevo3 recetas de TAMALES - La cocina del maíz - Sonia Ortiz y Rafael Mier - how to make tamales🔴 COMO HACER NIXTAMAL PARA POZOLE ( VERSION COMPLETA)|| COCINA Y MÁS CON ARMIDACómo hacer NIXTAMAL (Maiz para Pozole, Tortillas, Tamales) | Vicky Receta FacilCOMO PONER NIXTAMAL- LAS DELICIAS DE LUPITACómo hacer nixtamal y masaNIXTAMAL ¿CÓMO se hace? y ¿QUÉ es maíz TRANSGÉNICO?¿Cómo se hacen la tortillas de maíz en una tortillería? (Veremos el proceso paso a paso)NIXTAMAL, PROCESO MÁGICO DEL MAÍZ.POZOLE rojo desde la PREPARACION del MAÍZTortillas de Maíz de mi Rancho y mi Molino Así se Cocina en el RanchoTortillas de maiz con harina Pan 🤫👌 **ATENCION PRINCIPIANTES**Cómo hacer la TORTILLA MEXICANA - primera parte -NIXTAMALIZARCómo preparar HARINA DE MAÍZ | Brisa colibrí😀😊NIXTAMAL😉¿Como cocer MAIZ para tortillas? / cocinando con lauren3 Bebidas con maíz - La Cocina del maíz - Sonia Ortiz y Rafael MierTORTILLERIA con NIXTAMAL - Alma CoronelTECNICA ANCESTRAL DE PELAR EL TRIGO Y EL MAÍZ