🍫달콤 쌉사름~ 리얼 초콜릿 우유 만들기 Real Chocolate Milk | 한세

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안녕하세요 오늘은 리얼 초콜릿 우유를 준비했어요
지난번에 초코우유 요청이 많아서 만들어봤습니다

다크 초콜릿이 들어가 쌉싸름하고 달콤합니다
초코맛이 진해서 정말좋아요 초코 좋아하는 친구에게 선물해도 좋구요 :)
+ 단거 싫어하는 친구도 맛있다고 했어요 (진하고 맛있대요)

▶재료 (대략 900~1000ml 분량)
물 50ml, 코코아가루 18g, 설탕 40g, 초콜릿 120g, 우유 800ml

1) 물, 코코아가루, 설탕을 냄비에 담아 섞어줍니다
2) 약불에 올려 끓기 시작하면 준비한 초콜릿을 넣고 섞어줍니다
3) 초콜릿이 다 녹으면 불에서 내려줍니다
4) 준비한 우유를 조금씩 부어가며 섞어줍니다 (우유는 실온에 둔 상태)
5) 잘 섞은 우유를 냉장실에서 차게 만들어줍니다
※ 가염, 가당 등이 붙지 않으면 무가당생크림, 무염버터를 사용하시면 됩니다
시청해주셔서 감사합니다
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