Як квасити буряки (Как квасить свеклу)

Відео-рецепт як квасити буряк для приготування польського борщику, домашнього червоного хрону чи може навіть підкислити український борщ.
Для квашеного буряка:

500 грам буряка, почистити, крупно порізати
3 зубка часнику
1 ч.л. цукру
1 лавровий лист
1/2 ст.л. солі
2-3 горошини духмяного перцю
Вода
Друкована версія рецепта на:
https://picantecooking.com/ua/recipes/klasika/polskiy-pisniy-borshchik-c-vushkami-barszczyk-czerwony-z-uszkami/

Видео-рецепт как квасить свеклу для приготовления польского борщика, домашнего красного хрена, а может даже чтобы подкислить украинский борщ.

Для квашеной свеклы:

500 грамм свеклы, почистить, крупно порезать
3 зубка чеснока
1 ч.л. сахара
1 лавровый лист
1/2 ст.л. соли
2-3 горошины душистого перца
Вода

Печатная версия рецепта на русском языке на:
https://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/polskii-postnyi-borshchik-c-ushkami-barszczyk-czerwony-z-uszkami/

Видео Як квасити буряки (Как квасить свеклу) канала Picantecooking Viktoriya Popin