Система мотивации персонала в пекарнях «Трдельник»
К сожалению, классическая система мотивации персонала в виде оклада и процента от продаж, не стимулирует пекаря выполнять свои функции «на отлично», потому что пекарь не видит прямой взаимосвязи между своей неприветливостью, например, и низкой выручкой.
Мы, в сети пекарен «Трдельник», пришли к выводу, что гораздо выгоднее самостоятельно оценивать работу пекарей, и разработали для этого систему мотивации из 9 показателей, которые являются причинами низкой или высокой выручки.
Эти показатели помогают пекарю понять свои ошибки и устранить их, а сама система мотивации персонала входит в пакет франшизы и передаётся всем партнёрам сети «Трдельник».
Хотите открыть пекарню за 3 недели?
Прямо сейчас оставьте заявку на сайте trdelnik.org.
Видео Система мотивации персонала в пекарнях «Трдельник» канала Сеть пекарен Трдельник
Мы, в сети пекарен «Трдельник», пришли к выводу, что гораздо выгоднее самостоятельно оценивать работу пекарей, и разработали для этого систему мотивации из 9 показателей, которые являются причинами низкой или высокой выручки.
Эти показатели помогают пекарю понять свои ошибки и устранить их, а сама система мотивации персонала входит в пакет франшизы и передаётся всем партнёрам сети «Трдельник».
Хотите открыть пекарню за 3 недели?
Прямо сейчас оставьте заявку на сайте trdelnik.org.
Видео Система мотивации персонала в пекарнях «Трдельник» канала Сеть пекарен Трдельник
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как открыть пекарню с нуля ч.32 (доходы пекарни)На сколько поднимать цены в пекарне?Как найти пекаря в пекарню?Где брать расходники для пекарни?Пекарня в Петербурге на Восстания ч.13 (готовая пекарня)Как открыть пекарню с нуля ч.11 (какое нужно оборудование для пекарни)Примеры оформления пекарен #какоткрытьпекарню #открытькафе #какоткрытькафе #какоткрытькофейнюКак открыть пекарню с нуля ч.15 (ремонт помещения)Как открыть пекарню с нуля ч.31 (оформление пекарни)Пекарня в Петербурге на Восстания ч.10 (готовый бизнес пекарня)Каков срок окупаемости пекарни?Как открыть пекарню с нуля ч.14 (материалы для пекарни)Пекарня в Петербурге на Восстания ч.3 (Проект пекарни)Зачем нужна инструкция для пекаря?Трдельник со сливками в ПитереПочему важно соблюдать режим работы в пекарне?Пекарня в Петербурге на Восстания ч.2 (Помещение под пекарню)Трдельник адреса: 1. Восстания, 36. 2. ТРЦ Галерея. 3. Василеост. рынок. 4. Outlet Village PulkovoКак готовят чешский трдельник?10 ошибок при открытии пекарни 😎 #какоткрытьпекарню #какоткрытькафе #открытькафе #пекарня