Простой и быстрый ужин! Тефтели запеченные с молодым картофелем в соусе!

Всем привет!
Добро пожаловать на канал Кастрюлька ТВ!
В данном видео хочу поделиться вариантом простого, быстрого, сытного и очень вкусного ужина, для всей семьи. Приведенный в видео рецепт занимает минимум времени и готовиться из простых и доступных продуктов.
Тефтели запеченные с молодым картофелем в соусе.
Ингредиенты.
Тефтели с картофелем:
- Фарш 800 гр. (у меня свино-говяжий);
- Картофель 800 гр;
- Лук репчатый 1шт;
- Зелень 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки (всю зелень разделила на 3 равные части);
- Яйцо куриное 1шт;
- Панировочные сухари 4 ст ложки.
- Соль перец по вкусу.
Заливка:
- Молоко 250 - 300 мл;
- Мука 30 гр (2 ст ложки без горки);
- 1/3 зелени (петрушка и укроп);
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль перец по вкусу;
- Сыр 60 гр.
Салат:
- Молодая капуста;
- Огурец свежий 2 шт;
- Зелень 1/3 (петрушка и укроп);
- Соль 0,5 ч.л;
- Сахар 1 - 2 ч.л;
- Уксус (9%) 1 ст.л;
- Масло растительное 1 ст.л

Размер формы для выпечки 32 * 22 см.

Видео Простой и быстрый ужин! Тефтели запеченные с молодым картофелем в соусе! канала Кастрюлька ТВ