Bistek Tagalog, SIMPOL!

Siguradong mapapa-extra rice ka sa #SIMPOL recipe natin na ‘bistek tagalog’! Mag ready na ng mga sangkap at lutuan, mga ka-SIMPOL!

Mga sangkap:
- 1/2 kilo beef tenderloin
- 1/4 cup soy sauce
- 2 - 3 tbsp lemon or calamansi
- Brown Sugar
- 5 cloves garlic
- Ground black pepper
- 1 pc white onion
- cooking oil

Paraan ng pagluto:
1. Gamit ang chopping board, plastic wrap at meat mallet, i-tenderize ang karne ng baka.
2. Sa isang bowl, ibabad ang karne kasama ng toyo, kalamansi, pulang asukal, bawang at pamintang durog. Itabi.
3. Sa isang kawali, hiwalay na igisa ang puting sibuyas at sunod na i-sear o bahagyang iprito ang binabad na karne ng baka. Hanguin at itabi.
4. Sa parehas na kawali, ilagay ang mantika at iluto ang pinagbabaran ng karne o marinade sauce. Ihalo ang ginisang sibuyas at karne ng baka. Haluin at hayang kumulo hanggang lumambot ang karne.

COOKWARE: Masflex Cookware
MEAT: Fresh Options Meatshop

#cheftatung #tatung #simpolrecipe #bistektagalog #beefsteak #food #foodoftheday #foodie #dish #recipe

Видео Bistek Tagalog, SIMPOL! канала Simpol