ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ домашний сыр. Нижегородская нежность

Рецепт.

1 л молока
1 ст.л.крупной соли
200 г сметаны
3 яйца
Можно добавлять: укроп, кинзу, паприку, грецкие орехи, оливки, китайский чеснок

1. Молоко солим и доводим до кипения.

2. Сметану и яйца соединить, смешать до однородной массы, тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

3. Варить, помешивая 4-7 минут.

4. Когда образуются крупные хлопья, внести добавки.
5. Процедить сыр, остудить, на ночь поставить под гнёт в холодильник
ВСЁ, что нужно ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ, я покупаю В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ СЫРОМАНИЯ
https://syromaniya.ru/

#сыр #рецептсыра #простойсыр #свежийсыр #сыроделие #сырожелиевдомашнихусловиях #сыроделиедляначинающих #сырсноля #нижегородскаянежность

#простойсыр #нижегородскаянежность #сырбезсычужногофермента

Видео ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ домашний сыр. Нижегородская нежность канала Мини-ФЕРМЕРЫ С неОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ