Recetas Cumaná – Budín de atún

¡Terminá este año con todo! ️🎉 Lucite el finde con este budín increíble de atún y queso. Es fácil:

Ingredientes:
- 2 latas de Lomitos de Atún al Natural Cumaná escurridos
- 2 cucharadas de alcaparras picadas
- 500 gramos de queso tipo philadelphia
- 100 gramos de manteca pomada
- Sal y pimienta a gusto
- Ciboulette picado
- 1 pocillo de pimientos picados
- 1 puñado de nueces en trozos

Preparación
- Batí la manteca con sal y pimienta y el queso crema hasta incorporar bien.
- Sumá el atún, las alcaparras y el ciboulette, integrando con movimientos envolventes a la mezcla.
- Forrá una budinera de 30 x 10 cm con papel film , volcá la preparacion y llevá al frío al menos 4 horas.
- Desmoldá y decorá con los cubitos de pimientos, las nueces y ciboulette picado. ¡Listo! Serví bien frío.

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