Silexde Etli Fasülye Dizmesi ve Tel Sehriyeli Bulgur Pilavi (Rindfleisch Bohnen Eintopf mit Bulgur)

Malzemeler:

800 g Dana Eti
1 Kg Taze Fasülye
3 Sogan
3 Domates
7-8 Sivribiber
Yarim Yemek Kasigi Domates Salcasi
Yarim Yemek Kasigi Biber Salcasi
2 Yemek Kasigi Tereyagi
Defne Yapragi
Biberiye
Kekik
Karabiber
Tuz

Tel Sehriyeli Bulgur Pilavi:

250 g Pilavlik Bulgur (1 Su Bardagi 1 Bardak 250 ml)
Yarim Su Bardagi Tel Sehriye
250 ml Et Suyu veya Tavuk Suyu (1 Su Bardagi 1 Bardak 250 ml)
1 Bucuk Bardak Su
2 Yemek Kasigi Tereyagi
Siviyagi
Tuz

Zutaten:

800 g Rindfleisch
1 Kg Grüne Bohnen
3 Zwiebeln
3 Tomaten
7-8 Paprikas
1/2 EL Tomatenmark
1/2 El Paprikamark
2 EL Butter
Rosmarin
Oregano
Lorbeerblätter
Pfeffer
Salz

250 g Bulgur(Weizengrütze)
90 g Fadennudeln
250 ml Fleisch-oder Hühnerbrühe
375 ml Wasser
Sonnenblumenöl
2 EL Butter
Salz

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