Cikolatali Seker Hamurlu Dogumgünü Pastasi (Einfache Motivtorte/Kindergeburtstag)

Malzemeler:

Hamuru Icin:

6 Yumurta
300 g Seker (3 Cay Bardagi 1 Bardak 100 g)
300 ml Süt (3 Cay Bardagi 1 Bardak 100 ml)
300 ml Siviyagi (3 Cay Bardagi 1 Bardak 100 ml)
390 g Un (3 Su Bardagi Un ( 1 Bardak 130 g)
52 g Kakao (4 Bucuk Yemek Kasigi)
2P. Vanilyasekeri
3 Tatli Kasigi Kabartmatotu

Sütlü Cikolatali Krema Icin:

200 ml Krema (Bitter Cikolatali Krema Icin 300 ml Krema)
200 g Sütlü Cikolata

Ganaj Icin:

200 ml Krema (Sütlü cikolatali ganaj icin 500 g Sütlü cikolata)
400 g Bitter Cikolata

1 Kg Seker Hamuru Pasta Icin Mavi Gida Boyasi
250 g Seker Hamuru Icin Siyah Gida Boyasi
250 g Seker Hamuru Icin Kirmizi Gida Boyasi
250 g Seker Hamuru Icin Sari Gida Boyasi
180° derecede 1 Saat pisecek

Zutaten:

Teig:

6 Eier
300 g Zucker
300 ml Milch
300 ml Sonnenblumenöl
390 g Mehl
52 g Kakao
2 Pck.Vanillezucker
3 KL Backpulver

Vollmilch -Ganache zum Befüllen:

200 g Vollmilchschokolade
200 ml Schlagsahne

Zarbitter -Ganche zum Bestreichen

200 ml Schlagsahne
400 g Zartbitterschokolade

1 Kg Fondant für Kuchen
250 g Fondant Schwarz
250 g Fondant Gelb
250 g Fondant Rot
180° Ober-/Unterhitze 1 Stunde backen

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