Пробовали сублимированный йогурт?

Сублимировали ЙОГУРТ в ЛФ-06П

Друзья! Мы знаем, что Вы давно ждали подобного эксперимента в лиофильной камере. Наконец-то это свершилось.

🔸Для проведения теста технологи Abat выбрали 2 самых обычных йогурта: клубничный "Чудо" весом 290 г и питьевой биойогурт "Активиа" со вкусом персика весом 870 г. Однако, рекомендуется использовать продукты с более низким содержанием сахара.

🔸Ради эксперимента тонкий слой йогурта был разложен не только на противни, но и в плоскую формочку.

🔸В лиофильной камере был выбран режим "Помидоры слайс" (8 программа). Для ускорения процесса предварительно йогурты заморозили в камере шоковой заморозки.

РЕЗУЛЬТАТ НАС ПОРАДОВАЛ💥 Продукты полностью засушились. Вес йогуртов после сублимации: клубничный - 62 г, персиковый - 144 г.

Сублимированный йогурт отлично подойдет на завтрак или как перекус между тренировками: достаточно будет просто добавить воды и размешать.

Хотите попробовать? Ставьте 🧡

Видео Пробовали сублимированный йогурт? канала ABAT