Käse schnell und einfach selber machen / Thomas kocht

Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Käse schnell und einfach selber machen? Ja das geht! Dieses leckere und einfache Käse-Rezept habe ich von meinem Kollegen Metin aus Mazedonien.

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Ihr braucht dafür:
- 2 Liter Milch (je besser die Milch, desto besser der Käse) Ich habe hier aber auch ganz normale Vollmilch 3,5 % Fett aus dem Supermarkt genommen
- 20 g Salz
- 5-8 El weißer Essig (ich habe weißen Balsamico genommen)

Das wars auch schon. Und keine Angst wegen dem Essig, der Käse schmeckt überhaupt nicht sauer.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und schreibt mir in den Kommentaren, wie er euch gelungen ist.

Euer Thomas

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