AYAM BAKAR | MADU | PALING MUDAH
banyak cara membuat ayam bakar madu
tapi dengan cara ini kalian yg males ribet juga bisa buat, sebab gampang
CARA MEMBUAT:
500gr - 1kg ayam potong
1sdm asam Jawa (seduh dengan air 500ml)
1sdm garam
rendam ayam selama 30mnt atau lbh, gunanya utk menghilangkan bau amis
setelah itu bilas dengan air bersih
BUMBU :
~ 1 siung bawang Bombay besar
~ 2 siung bawang putih
~ 3 ruas jahe digeprek
~ 10 sdm kecap manis (utk 500gr ayam, apabila ayam yg dipakai 1kg bisa ditambah jadi 15sdm kecap) atau sesuai selera
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdt pala bubuk
~ garam secukupnya
~ kaldu ayam secukupnya
~ 200ml air
~ madu secukupnya
utk ayam potong masak sekitar 15menit, utk ayam kampung atau pejantan masak lebih lama sampai empuk
setelah itu ungkep ayam selama minimal 3jam (fungsinya supaya daging ayam empuk dan bumbu meresap dengan sempurna) apabila ingin direndam semaleman hasilnya akan lbh baik, tapi disimpan di dalam kulkas ya
utk madu hanya perlu dioleh pada waktu akan disajikan (setelah ayam dibakar dan sudah agak dingin, jangan dioleh pada waktu ayam dibakar supaya khasiat madu tidak berkurang)
selamat mencoba
jangan lupa bahagia
salam masBrewok
#ayambakar #ayambakarmadu #dapurmasbrewok
Видео AYAM BAKAR | MADU | PALING MUDAH канала dapur Mas Brewok
tapi dengan cara ini kalian yg males ribet juga bisa buat, sebab gampang
CARA MEMBUAT:
500gr - 1kg ayam potong
1sdm asam Jawa (seduh dengan air 500ml)
1sdm garam
rendam ayam selama 30mnt atau lbh, gunanya utk menghilangkan bau amis
setelah itu bilas dengan air bersih
BUMBU :
~ 1 siung bawang Bombay besar
~ 2 siung bawang putih
~ 3 ruas jahe digeprek
~ 10 sdm kecap manis (utk 500gr ayam, apabila ayam yg dipakai 1kg bisa ditambah jadi 15sdm kecap) atau sesuai selera
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdt pala bubuk
~ garam secukupnya
~ kaldu ayam secukupnya
~ 200ml air
~ madu secukupnya
utk ayam potong masak sekitar 15menit, utk ayam kampung atau pejantan masak lebih lama sampai empuk
setelah itu ungkep ayam selama minimal 3jam (fungsinya supaya daging ayam empuk dan bumbu meresap dengan sempurna) apabila ingin direndam semaleman hasilnya akan lbh baik, tapi disimpan di dalam kulkas ya
utk madu hanya perlu dioleh pada waktu akan disajikan (setelah ayam dibakar dan sudah agak dingin, jangan dioleh pada waktu ayam dibakar supaya khasiat madu tidak berkurang)
selamat mencoba
jangan lupa bahagia
salam masBrewok
#ayambakar #ayambakarmadu #dapurmasbrewok
Видео AYAM BAKAR | MADU | PALING MUDAH канала dapur Mas Brewok
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Chef's Table - Ayam Panggang Madu with Sambal Terasi](https://i.ytimg.com/vi/jre9Ojwd2Ys/default.jpg)
![HANYA DENGAN TEPLON BISA BIKIN AYAM BAKAR MADU EMPUK LUAR DALEM😲](https://i.ytimg.com/vi/UVbYFbJnzGQ/default.jpg)
![Resep Ayam Bakar Kecap](https://i.ytimg.com/vi/NTW2nkEyDUY/default.jpg)
![BIKIN AYAM PANGGANG BUMBU KECAP ALA BINTANG LIMA](https://i.ytimg.com/vi/9FuaUw8Flpg/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/g8Ry9N8nJak/default.jpg)
![Ayam Bakar Madu || Honey grilled chicken recipe || Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis](https://i.ytimg.com/vi/fNAeaUUCq8k/default.jpg)
![Bumbu Ikan Bakar Istimewa Lezat Kalian WAJIB COBAIN INI !!!](https://i.ytimg.com/vi/6Nn9AsGi1qI/default.jpg)
![NEX BIKIN AYAM PANGGANG MADU BECEK NYA JUARA MASTERCHEF!!! FT. WILLGOZ](https://i.ytimg.com/vi/p_vQRlS6-K4/default.jpg)
![Praktis Dengan Teflon: Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran [Charsiu]](https://i.ytimg.com/vi/xxS8yFMmhF8/default.jpg)
![40 KEPAK AYAM MADU| Resepi Sos Ayam madu](https://i.ytimg.com/vi/-3ySd0hkX_M/default.jpg)
![AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA](https://i.ytimg.com/vi/xPD16LxhPMI/default.jpg)
![[NO CLICK BAIT] CUMA 4 BAHAN - RESEP HONEY CHICKEN WINGS. PUNTEN DEVINA... SLURRR](https://i.ytimg.com/vi/hTaAQnd5bJg/default.jpg)
![RESEP AYAM DRAKOR | IDE USAHA | RICE BOWL | ALA AYAM MADU KOREA](https://i.ytimg.com/vi/l-qgyUBcM8o/default.jpg)
![JGN DITEPUNG !!! BEGINI CARA GORENG AYAM LEBIH ENAK DARI AYAM MEKDI](https://i.ytimg.com/vi/uMjM_MYqLs8/default.jpg)
![RESEP SAMBAL LAMONGAN ENAK DAN TAHAN LAMA ‖ RESEP MENU ENAK](https://i.ytimg.com/vi/GE7nWlE7s3s/default.jpg)
![Resep AYAM PANGGANG PEKING: Rahasia Garing & Super Empuk! [100% Sukses Ala Resto]](https://i.ytimg.com/vi/cDVUq_uQBhY/default.jpg)
![JANGAN BELI BIKIN SENDIRI LEBIH IRIT & ENAK BANGET BIKIN NAGIH - AYAM BAKAR KECAP](https://i.ytimg.com/vi/3LUAUDihQSs/default.jpg)
![Lezatnya Olahan Ayam Madu Sampai Menjilat Jari, Ikuti Resep Ini](https://i.ytimg.com/vi/lpmCqLxuYgs/default.jpg)
![Resep Ayam Bakar Madu Teflon](https://i.ytimg.com/vi/R5J5N2nXSS4/default.jpg)
![AYAM & TEMPE BAKAR KECAP MENU YANG ENAK UNTUK KELUARGA ALA ENNY TANGERANG!!!](https://i.ytimg.com/vi/6Bl6Jl22K7o/default.jpg)