做披萨别用擀面杖，这样做才最正宗好吃！

这次披萨的面饼没有用擀面杖，因为听说用擀面杖做的面饼和手做是完全不同的，披萨店里都不用擀面杖，就是用手整形。大家也试试吧！

这个饼胚烤出来还挺好吃的，我做的厚底的，用石板烤，烤出来饼底脆脆的，里边还是很软。

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用料：面胚

高筋面粉162克

盐2.5克

干酵母1.5克

水110克

老面32克

黄油8克

要做薄底披萨可以把面团平均分成2个，

做厚底披萨可以做1个
辅料

香蕉1—2根

罐头菠萝或者黄桃

马苏里拉芝士适量

香甜味沙拉酱1小勺

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