Les bienfaits du gingembre sur la santé

Les vertus du gingembre sont nombreuses. Il peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, le rhume, les douleurs musculaires, les problèmes digestifs.
On peut le manger cru ou cuit, grâce à ses apports en zinc, béta-carotène, vitamines B et C, le gingembre a des effets anti-inflammatoires et antioxydants naturel, il protège les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Lorsqu'il est consommé en association avec de l'ail, l'oignon, il devient redoutable. Le gingembre peut être consommé par tous et peu importe l'âge et sous n'importe quelle forme.

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