TABOULÉ QUINOA & GRENADE

Salut toi, bienvenue sur RMTV

Si toi aussi tu veux dire au revoir aux taboulés sous vide de grandes surface pour faire ton propre taboulé, j'ai la recette qu'il te faut !

Avec cette #recette de #taboulé au #quinoa ultra healthy, tu vas régaler tes amis !

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INGRÉDIENTS pour 2 personnes

- 120g de quinoa (60g par personne)
- 1/2 concombre
- 1 tomate jaune
- 1/2 Grenade
- 1 petite échalotte
- 2 gousses d'ail
- 1/2 citron
- basilic, menthe, persil plat
- 5 à 8 cl d'huile d'olive
- sel
- baies roses (option)

RECETTE

- Faire bouillir un grand volume d'eau, salée des l'ébulition puis verser le quinoa préalablement rincé (3 fois). Laisser cuire 6 minutes.
- Pendant ce temps, préparer les légumes comme expliqué dans la vidéo.
- Essorer puis rincer à l'eau froide le quinoa avant de le reserver dans un saladier au frigo quelques minutes
- Terminer la garniture (hacher les herbes, égrener la grenade, presser le citron etc..)
- Incorporer les éléments de garniture avec le quinoa, assainer, gouter puis rectifier.
- Dresser à l'emporte pièce, décorer avec de la grenade, des herbes ciselées. À votre convenance arroser d'un filet d'huile d'olive puis reserver au frais 1h

Bon appétit !

Видео TABOULÉ QUINOA & GRENADE канала Recette Minute Tv