Торт Red Velvet он же Красный Бархат

Торт Красный Бархат

Ингредиенты на 2 коржа 20 см (или на 3 диаметром 15 см):

Мука 230 гр.
Сахар 200 гр.
Какао 2/3 ст.ложки
Соль чуть-чуть
Сода 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 2 шт
Подсолн.масло 120 мл
Кефир 190 мл
Красный гелевый краситель 1 ч.л.

Раскладываем по формам и выпекаем на 170С 25-35 минут (проверяем готовность зубочисткой)

Для чизкрема берём:
Творожный сыр 250 гр
Сливки 33-36% 200 мл
Сахарная пудра 50-60 гр

На эту пропорцию теста нужно взять двойную пропорцию крема или даже тройную, если хотите побольше крема 👌🏻

Скажите, снять вам отдельное видео именно по сборке торта?
#торт #торткрасныйбархат #выпечка

Видео Торт Red Velvet он же Красный Бархат канала Anna Dulce Vida