ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ ИЗ ТЫКВЫ

Шоколадные маффины из тыквы
они же тыквенные капкейки с какао :)

На 12 штук маффинов (в стандартной форме для капкейков) берем:

Пюре тыквы 400 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 150 гр
Мука 170 гр
Какао 50 гр
Подсолнечное масло 125 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.

Я предварительно запекаю тыкву в духовке - это очень просто делается. Разрезаете тыкву попалам или на несколько частей (если она у вас очень большая) и ставите в духовку на 160-180 гр примерно на полтора-два часа. Советую брать Баттернат или Мускатую тыкву, так как они очень сладкие сами по себе.

Пекутся эти маффины чуть дольше, чем обычно - где-то 25 минут. Но обязательно проверяйте на готовность зубочисткой.
Время будет зависеть от вашей духовки. Я бы проверяла после 20 минут, чтобы точно не упустить момент! :)

Маффины получаются обалденно нежные, а вкус тыквы не чувствуется совсем!!!
❤️❤️❤️

Обязательно попробуйте!!!
#маффины #выпечка #простоивкусно

Видео ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ ИЗ ТЫКВЫ канала Anna Dulce Vida