Самый простой рецепт гаспачо // Рецепт моей испанской свекрови // Gazpacho // Испанская летняя кухня

#гаспачо #испанскаякухня #холодныйсуп

Все вы, наверное, знаете, что ГАСПАЧО - это летний холодный суп - одно из традиционных испанских блюд!

Пробовали гаспачо? Пишите в комментариях, кто пробовал и как вам!

Гаспачо можно наливать в тарелочку и есть ложкой, а можно пить прямо из стакана!

Ингредиенты примерно на 1 л гаспачо:

🍅🍅🍅🍅
Помидоры 1 кг
Перец зелёный 1 шт
Огурец 1/3 огурца
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло
Уксус
Соль

Помидоры должны быть очень спелые!

Огурец и помидоры можно почистить. Но я не чищу. Все ингредиенты - в блендер и до однородной консистенции 👌🏻

Я ещё потом все процеживаю через ситечко, чтобы совсем было однородное.

Видео Самый простой рецепт гаспачо // Рецепт моей испанской свекрови // Gazpacho // Испанская летняя кухня канала Anna Dulce Vida