TORTA PASQUALINA DI BENEDETTA - Ricetta Facile

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TORTA PASQUALINA di BENEDETTA La torta Pasqualina è una torta salata tipica del periodo di Pasqua, ha una base di pasta brisè, molto facile e veloce da fare in casa. La particolarità di questa torta è che ogni fetta è una sorpresa, infatti prima della cottura vengono aggiunte sopra all'impasto di ricotta e spinaci delle uova crude, che una volta cotte, sono l'effetto sorpresa di questa torta.

Video in collaborazione con PANEANGELI
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INGREDIENTI
Per la Pasta Brisè:
150 ml acqua
150 ml olio
1 cucchiaino sale
1/2 bustina Lievito Pizzaiolo PANEANGELI (circa 2 cucchiaini)
400 g farina

Per il Ripieno:
250 g ricotta
450 g spinaci bolliti
1 uovo
2 cucchiai formaggio grattugiato
1 pizzico di sale
noce moscata q.b.
3 uova da aggiungere sopra al ripieno

*la teglia del video è da 24cm di diametro
per ungere possiamo usare Ungiteglia PANEANGELI ★ https://goo.gl/7iJ1JN ★
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