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Polpette di ceci con cipolle - E' sempre Mezzogiorno 17/02/2021

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - Zia Cri, la cuoca romagnola esibisce la sua abilità in cucina sotto l'occhio attento dell'ospite in collegamento video, la showgirl Susanna Messaggio, e prepara un piatto vegetariano: le polpette di ceci con cipolle in agrodolce. Ingredienti: 350 g ceci cotti, 2 fette di pane raffermo, 1 bicchiere di latte, 200 g patate bollite, 50 g formaggio grattugiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio evo, sale e pepe, 50 g pangrattato. Per le cipolle in agrodolce: 2 cipolle rosse, 3 cucchiai di aceto bianco, 2 cucchiaini di zucchero, olio evo, sale e pepe

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17 февраля 2021 г. 18:57:59
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