La receta: pan de banana y nueces | Con sabor y saber DW

La banana es una fruta popular en el mundo entero. Esta semana sabine Hueck nos enseña a preparar dos postres de banana o plátano y unas riquísimas “chips” de banano frito. Aquí les dejamos la lista de ingredientes.
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Pan de banana y nueces
3 bananas muy maduras
100ml de aceite suave o mantequilla
100ml de leche (también de soja o almendra)
1 cdta de extracto de vainilla
200g de harina espelta integral
100g de nueces
150g de azúcar moreno
2 cdta de bicarbonato
1 cda harina de fécula de maíz
Una pizca de sal
Además:
Molde de unos 23-25cm de largo
Papel de hornear
2 o 3 bananas para decorar

Helado cremoso de banana
(Para 4 personas):
8 bananas maduras
½ vaso de zumo de naranja

Chips dulces de banana
(Para 4 porciones)
2 plátanos verdes
Aceite para freír
1 cda de azúcar
1 cda de canela
#saborsaberdw

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