Праздничный стол в грузинском стиле/ Шесть моих любимых рецептов грузинской кухни

0:16 Хинкали
5:13 Шашлык в гранатовом соке
7:46 Пхали ( грибы, свёкла, шпинат)
11:23 Гебджалия (рецепт тут https://www.youtube.com/watch?v=rYQvbRqGqXM )
11:52 Салат из помидоров по-грузински(новая подача)
12:28 Сациви из курицы (рецепт тут https://youtu.be/WgvKmv9LHiU )
12:54 Общий вид стола
канал Вкус и аромат Грузии https://www.youtube.com/watch?v=77s7NC3ofyk
Рецепты
Хинкали
Тесто:
Мука 1 кг
Соль 10 г
Вода 400 г
Для фарша:
Говядина 0,5 кг
Свинина 0,5 кг
Лук репчатый 3-4 шт
Кинза 100 г
Соль 15 г
Черный перец, кориандр, тмин, кондари по вкусу
Ледяная вода 100-150 г

Видео Праздничный стол в грузинском стиле/ Шесть моих любимых рецептов грузинской кухни канала Татьяна Палло Профи провианта