Dennys Bornhöft: Fazit der Veranstaltung Ökologie trifft Ökologie IV (Angeln)

Fische und Meeresfrüchte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, nicht nur in Deutschland. Sie gelten als gesund undklimaschonend. Pro Kilogramm Fisch wird deutlich weniger Futtermittel benötigt als für Schweine oder Rinder. DieSchattenseite der weltweit gestiegenen Nachfrage ist eine drohende Überfischung. Zusätzlich macht der Klimawandel denMeerestieren zu schaffen. Wir möchten an diesem Abend darüber diskutieren, ob und wie eine nachhaltige Ernährung ausdem Meer gestaltet werden kann und welchen Einfluss Anglerinnen und Angler sowie Aquakulturen haben können. Zu diesem Themenkomplex hatten wir am 24. August 2021 eine interessante Diskussionsveranstaltung in Kiel.

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