Шоколадные капкейки на кипятке просто и быстро. Рецепт. Кекс с шоколадом. Chocolate Cupcakes

Дорогие друзья!

Любителям шоколада посвящается:

Поделюсь с вами необыкновенным шоколадным-шоколадным рецептом капкейков на кипятке. Такие вкусные и тающие во рту нежные кексики поднимают настроение не только любителям шоколада, но и тем, кто любит выпить чашечку элитного кофе с такой нежной шоколадной вкусняшкой! Поверьте мне, это всплеск энергии перед началом рабочего дня и прекрасного настроения на весь день!

Рецепт:

2 яйца
150 г сахара
50 г сахарной пудры с какао (можно заменить на сухой порошок напитка какао Nestle Несквик
4 ст.л. какао-порошка
200 г просеянной муки (зависит от качества муки, я покупаю пшеничную муку высшего сорта)
6 г соды пищевой( погасить лимонной кислотой или уксусом)
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл молока комнатной температуры
120 мл подсолнечного масла (растительного)
50 мл воды (кипятка)
щепотка соли.

Заменить сахарную пудру с какао можно обычной сахарной пудрой, при этом увеличить какао-порошок до 6 ст.л вместо 4 ст.л.

1.Смешиваем 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 6 г соды, 4 ст.л
какао-порошка.
2.Взбиваем 2 яйца с 150 г сахара до растворения сахара и
добавляем 50 г сахарной пудры с какао.
3. Добавляем 150 мл молока комнатной температуры, 120 мл
подсолнечного масла и 50 мл кипятка.
4. Затем добавляем мучную смесь(1) и замешиваем жидкое
тесто.
Выпекаем при t-180 гр. 20-30 мин.(зависит от размера формы)
В видео была оговорка: не до 3 ст л., а до 2 ст.л какао-порошок.
Ссылки на мои видео:

- Уникальный рецепт моих капкейков. Быстро, легко и просто : https://www.youtube.com/watch?v=ZCN3CLhxel4&t=1255s

- Домашняя шоколадная паста "Cъешь меня". Шоколадный крем. Сhocolate paste : https://www.youtube.com/watch?v=Q4JMob7g29A&t=113s

- Забытая мелодия для капкейков. Forgotten tune for cupcakes : https://www.youtube.com/watch?v=bgNtTUAxGDs

- Кулич Пасхальный от Гермогена. Кулич на желтках без вымешивания. Старинные рецепты. : https://www.youtube.com/watch?v=lXEzxwHOhcU&t=546s

- Творожный кулич с цукатами без дрожжей. Мамин рецепт. Сottage cheese cake with candied fruit : https://www.youtube.com/watch?v=ncmWzgoqHXk&t=640s

Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCWLj...
и не забывайте про колокольчик!!!:)

Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka

Видео Шоколадные капкейки на кипятке просто и быстро. Рецепт. Кекс с шоколадом. Chocolate Cupcakes канала У Светки Соколовой