#4 Chips opskrift: Rodfrugtchips på tre måder | GoCook by Coop

Elsker du chips? Så lad Gorm, Micki og Gustav vise dig GoCooks opskriften med chips på tre forskellige måder: På panden, i ovnen eller i en air fryer. Disse chips har halvt så meget fedt, som dem du køber. Få opskriften på rodfrugtchips i ovnen her: https://gocook.dk/opskrift/rodfrugtchips-i-ovn/

Få opskriften på rodfrugtchips på pande her: https://gocook.dk/opskrift/rodfrugtchips-pa-pande/

Få opskriften på rodfrugtchips i air fryer her: https://gocook.dk/opskrift/rodfrugtchips-i-air-fryer/

Er chips med rodfrugtere sundere end chips af kartofler eller majs? Nej, egentligt ikke. De har alle sammen det tilfælles, at de indeholder rigtigt meget energi. Ja, faktisk så meget energi, at de kan brænde!

00:00 Chips på tre måder
01:10 Skyl og skræl rodfrugterne
02:00 Skær rodfrugterne i tynde skiver

03:24 Rodfrugtchips i ovn
Tænd ovnen på 180 grader varmluft, og lad den varme helt op.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Tag rodfrugterne op af vandet, og tør dem med et rent viskestykke.
Vend dem med olien i en pose eller en stor skål, og fordel dem i ét lag på bagepladen.
Drys med salt.
Bag rodfrugtchipsene i cirka 10 minutter.
Efter 2 minutter kan du åbne ovnen kortvarigt for at lukke lidt af dampen ud. Luk igen. Gør sådan med cirka 2 minutters mellemrum. Lad dem bage videre til chipsene blive gyldne i kanten. Hold øje med dem undervejs.
Læg de færdige rodfrugtchips til afkøling på et stykke madpakkepapir.

06:55 Rodfrugtchips på pande
Tænd panden på middelvarme, og pensel hele panden med et tyndt lag olie.
Steg rodfrugtchipsene på panden i ét lag. Chipsene må ikke ligge over hinanden.
Tryk eventuelt chipsene ned mod panden med en paletkniv.
Steg dem i cirka 2 minutter på hver side.
Vend rodfrugtchipsene med en madpincet eller en paletkniv.
Hvis nogle af chipsene ser lidt tørre ud, kan du pensle dem med lidt olie.

10:00 Rodfrugtchips i air fryer
(som de øvrige og derefter)...
Tænd airfryeren på 180 grader, og tjek til rodfrugterne efter et par minutter. Hvis chipsene er klumpet sammen, så skil dem ad igen. De skal tilberedes i cirka 5 minutter i alt.

12:50 Smag på de tre slags chips

#chips #homemade #gocook

nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.

Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: https://gocook.dk/
Facebook: https://www.facebook.com/GoCook_by_Coop
Smagskassen: https://gocook.dk/smagekassen
iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocook/id561394631?mt=8
Android app: https://play.google.com/store/apps/details?id=dk.fdb.gocook
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk

Видео #4 Chips opskrift: Rodfrugtchips på tre måder | GoCook by Coop канала GoCook 100 % din ret