Come fare Il Vino: Il Prosecco
Il Prosecco è un vino bianco a denominazione di origine controllata prodotto in Veneto e in Friuli Venezia Giulia. È il vino italiano più esportato all’estero, così famoso da rendere le sue colline nel territorio di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio mondiale dell’umanità. Ma qual è l’origine del Prosecco?
E quale segreto racchiudono i suoi chicchi d’uva dorati per rendere questo vino così speciale? Scopriamolo assieme in questo sesto episodio di “Come fare il vino”.
BIBLIOGRAFIA
https://it.wikipedia.org/wiki/Prosecco_(vino)
https://www.authentico-ita.org/5-incredibili-cose-non-sapevi-prosecco/
https://www.prosecco.wine/it/storia
https://it.wikipedia.org/wiki/Glera
https://winedharma.com/it/vitigno/prosecco-spumante-vino-vitigno-storia-caratteristiche-e-zona-di-produzione
https://cartizzepdc.com/it/territorio-prosecco/
https://www.quattrocalici.it/denominazioni/prosecco-doc/
https://winenews.it/it/il-vigneto-italia-fa-boom-quotazioni-vertiginose-per-i-vigneti-nei-territori-piu-importanti_382108/
https://it.wikipedia.org/wiki/Prosecco_di_Conegliano-Valdobbiadene_Superiore_di_Cartizze
https://www.innaturale.com/che-cos-e-la-viticoltura-eroica/
https://www.prosecco.it/it/vendemmia-2019-inizio-da-meta-settembre-nel-segno-della-qualita/
https://www.vinoway.com/approfondimenti/vino/territorio/item/72-prosecco-metodo-di-vinificazione.html
https://www.belecasel.com/2010/09/20/vendemmia-manuale-vs-meccanica/
https://corrieredelveneto.corriere.it/treviso/economia/18_agosto_18/venezia-12-eco-tutte-tagliotucorriereveneto-web-veneto-6e21e8e8-a2b7-11e8-a894-bee2bd0ecec9.shtml
https://www.eataly.net/eu_it/magazine/eataly-racconta/differenza-metodo-classico-charmat-bollicine/
https://www.intravino.com/grande-notizia/charmat-col-fondo-metodo-classico-ce-un-vero-prosecco-lo-sfogo-di-silvano-follador-e-alcune-idee/
https://www.quattrocalici.it/schede-degustazione/prosecco/
Видео Come fare Il Vino: Il Prosecco канала Wannaboo
E quale segreto racchiudono i suoi chicchi d’uva dorati per rendere questo vino così speciale? Scopriamolo assieme in questo sesto episodio di “Come fare il vino”.
BIBLIOGRAFIA
https://it.wikipedia.org/wiki/Prosecco_(vino)
https://www.authentico-ita.org/5-incredibili-cose-non-sapevi-prosecco/
https://www.prosecco.wine/it/storia
https://it.wikipedia.org/wiki/Glera
https://winedharma.com/it/vitigno/prosecco-spumante-vino-vitigno-storia-caratteristiche-e-zona-di-produzione
https://cartizzepdc.com/it/territorio-prosecco/
https://www.quattrocalici.it/denominazioni/prosecco-doc/
https://winenews.it/it/il-vigneto-italia-fa-boom-quotazioni-vertiginose-per-i-vigneti-nei-territori-piu-importanti_382108/
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https://www.innaturale.com/che-cos-e-la-viticoltura-eroica/
https://www.prosecco.it/it/vendemmia-2019-inizio-da-meta-settembre-nel-segno-della-qualita/
https://www.vinoway.com/approfondimenti/vino/territorio/item/72-prosecco-metodo-di-vinificazione.html
https://www.belecasel.com/2010/09/20/vendemmia-manuale-vs-meccanica/
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https://www.eataly.net/eu_it/magazine/eataly-racconta/differenza-metodo-classico-charmat-bollicine/
https://www.intravino.com/grande-notizia/charmat-col-fondo-metodo-classico-ce-un-vero-prosecco-lo-sfogo-di-silvano-follador-e-alcune-idee/
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