Pasta con verduras | Fácil, rápida y saludable

Espaguetis con verduras ¡en menos de 15 minutos! Receta fácil, rápida y saludable. Solo necesitas pasta (espaguetis, macarrones...) y tus verduras preferidas: calabacín, alcachofa, zanahoria o pimientos. Receta vegana y vegetariana, con toque oriental.

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Esta receta forma parte del episodio de 'La Comida en el Cine' dedicado a Clint Eastwood 👉 https://youtu.be/9G_Q0H2LTk4

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INGREDIENTES: para 2 personas

300 g de espaguetis
1 ajo
1/2 cebolleta
1 alcachofa
100 g de champiñones
1 zanahoria
1/2 calabacín
1/3 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
Jengibre fresco
Salsa de soja
Chile en escamas
Brotes de alfalfa
Aceite de oliva virgen extra
Limón
Sal

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Las Recetas de MJ
2021

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