Spezzatino di vitello con patate collaborazione Mahlzeit

Nel periodo invernale siamo sempre alla ricerca di un gustoso ed avvolgente comfort food, che ci faccia sentire coccolati… Oggi vi lascio la ricetta di un classico che probabilmente preparate anche voi, io mi affido alla cottura in ghisa, nella pentola in ghisa di Malhzeit che grazie al mantenimento del calore rende la carne succosa e morbidissima. Inoltre sfumo la carne con lo spumante, il risultato è eccezionale.

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