¡3 "huevísimas" recetas para dar máxima creatividad a tus platos con huevos! 🥚🍳

Huevos fritos, tortilla, huevos cocidos, revueltos...si creías que conocías todas las formas posibles de cocinar huevos, ¡no es así! ¡Tenemos 3 recetas creativas con huevos que te van a encantar y demostrarán que los huevos siguen dando mucha versatilidad!

1. Tortilla de papas, queso y carne molida

Porciones: 2
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

300 g de carne molida
1 cucharada de aceite
Sal
Pimienta
500 g de papas
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de hierbas aromáticas
2 huevos
Para el relleno:

2 cucharadas de kétchup
1/2 cebolla cortada en tiritas
2 cucharadas de perejil picado
Unos 70 g de queso rallado (mozzarella, gouda o similar)
2. Huevo frito Yin-Yang

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 2-3 min
Tiempo de cocción: 5 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

2 huevos
Sartén antiadherente (mejor si es una sartén para crepas)
Papel de aluminio
Vasito de licor o una tapa de botella

3. Barritas de huevo fritas

Porciones: 3-4
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 35 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

6 huevos
100 g de queso
40 g de maíz
1/2 pimiento rojo picado
1 cucharada de chile verde picado
Harina, huevos y pan molido para empanizar
Sartén con aceite 
Papel de aluminio

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