Bizcocho de zanahorias y almendras MUY HÚMEDO

INGREDIENTES
3 zanahorias
1 yogur griego natural
3 huevos
1 vaso (medida de yogur) de aceite de girasol
1 vaso y medio (de yogur) de azúcar
2 vasos (de yogur) de harina de trigo
1 vaso (de yogur) de harina de almendra
Un chorrito de esencia de vainilla
1 sobre de levadura o impulsor químico (16 gramos)
Pizca de sal

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