藍莓慕斯蛋糕 - 日本鳥取找靈感 現採藍莓一級棒│厭世甜點店

棚內小鮮肉已經無法滿足大家!?
厭世甜點店前往日本取材，帶回一道改善兩性關係的夢幻甜點!

日本鳥取Vlog戀愛篇↓
https://youtu.be/CcG_wkwFkAs
日本鳥取Vlog柯南篇↓
https://youtu.be/RmXEETRMVUI

藍莓慕斯蛋糕材料
餅乾底：oreo餅乾 80g、無鹽奶油 35g

藍莓果醬：藍莓 200g、檸檬汁 20g、砂糖 40g，以上煮好取出60g(A)加入慕斯蛋糕，剩下做頂層果凍(B)
慕斯蛋糕主體：奶油乳酪 200g、砂糖 50g、無糖優格 35g、檸檬汁 15g、吉利丁片 5g、鮮奶油（七分發）120g、藍莓果醬(A)
頂層果凍：藍莓果醬(B)、鮮奶油 50g、吉利丁片 2g
裝飾：藍莓適量、檸檬皮適量

小林觀光藍莓果園
地址：鳥取県西伯郡大山町門前996
https://kobayashi-blueberry.jp/infomation/

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