鏡面蛋糕 - 騙點閱率之譁眾取寵 出賣靈魂的甜點師│厭世甜點店
唐太宗曾言:「以銅為鏡,可以正衣冠;以史為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以知得失。」
今拿拿摳以鏡面蛋糕為鏡,照出人心的貪婪,你既要鏡面蛋糕的美,又不要那麼甜,我跟你說這集看到賺到,本年度最秀外慧中的蛋糕,怕甜又嘴饞的你最終的救贖!
鏡面蛋糕材料(七寸模)
底層餅乾:奶油餅乾 80g、奶油 40g
蛋糕體:奶油乳酪 150g、砂糖 40g、蜂蜜 20g、無糖優格 100g、檸檬汁 30g、動物性鮮奶油 200g、吉利丁片 8g
鏡面:砂糖 90g、食用水 60g、玉米糖漿 80g、煉乳 70g、吉利丁片 7g、白巧克力 105g、藍色色素適量、紅色色素適量
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
更多甜點和幕後拍攝資訊,請上厭世甜點店的臉書和IG
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https://www.instagram.com/energydessert2019
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
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